{ "acorn-squash": "βελανίδι σκουός", "alfalfa-sprouts": "alfalfa sprouts", "anchovies": "αντζούγιες", "apples": "μήλα", "artichoke": "αγκινάρα", "arugula": "ρόκα", "asparagus": "σπαράγγι", "aubergine": "μελιτζάνα", "avocado": "αβοκάντο", "bacon": "μπέικον", "baking-powder": "μπέικιν πάουντερ", "baking-soda": "μαγειρική σόδα", "baking-sugar": "μαγειρική ζάχαρη", "bar-sugar": "μπάρα ζάχαρης", "basil": "βασιλικός", "bell-peppers": "πιπεριές", "blackberries": "βατόμουρα", "brassicas": "μπράσικες", "bok-choy": "bok choy", "broccoflower": "ρομανέσκο", "broccoli": "μπρόκολο", "broccolini": "broccolini", "broccoli-rabe": "ραπίνι", "brussels-sprouts": "λαχανάκια Βρυξελλών", "cabbage": "λάχανο", "cauliflower": "κουνουπίδι", "chinese-leaves": "κινέζικα φύλλα", "collard-greens": "collard greens", "kohlrabi": "λαχανόριζα", "bread": "ψωμί", "breadfruit": "αρτόκαρπος", "broad-beans": "κουκιά", "brown-sugar": "καστανή ζάχαρη", "butter": "βούτυρο", "butternut-pumpkin": "κολοκύθα βουτυράτη", "butternut-squash": "κολοκύθα βουτυράτη", "cactus-edible": "κάκτος, βρώσιμος", "calabrese": "calabrese", "cannabis": "κάνναβη", "capsicum": "καψικόν", "caraway": "άγριο κύμινο", "carrot": "καρότο", "castor-sugar": "castor sugar", "cayenne-pepper": "πιπέρι καγιέν", "celeriac": "σέλινο", "celery": "σέλινο", "cereal-grains": "πίτουρο δημητριακών", "rice": "ρύζι", "chard": "σέσκουλο", "cheese": "τυρί", "chicory": "ραδίκι", "chilli-peppers": "πιπεριές τσίλι", "chives": "σχοινόπρασο", "chocolate": "σοκολάτα", "cilantro": "κόλιανδρος", "cinnamon": "κανέλα", "clarified-butter": "διαυγές βούτυρο", "coconut": "καρύδα", "coconut-milk": "γάλα καρύδας", "coffee": "καφές", "confectioners-sugar": "confectioners' sugar", "coriander": "κόλιανδρος", "corn": "καλαμπόκι", "corn-syrup": "σιρόπι καλαμποκιού", "cottonseed-oil": "βαμβακέλαιο", "courgette": "courgette", "cream-of-tartar": "κρέμα ταρτάρ", "cucumber": "αγγούρι", "cumin": "κύμινο", "daikon": "νταϊκόν", "dairy-products-and-dairy-substitutes": "γαλακτοκομικά προϊόντα και υποκατάστατα γαλακτοκομικών προϊόντων", "eggs": "αβγά", "ghee": "γκι (βούτυρο)", "milk": "γάλα", "dandelion": "dandelion", "demerara-sugar": "ζάχαρη demerara", "dough": "ζυμάρι", "edible-cactus": "κάκτος που τρώγεται", "eggplant": "μελιτζάνα", "endive": "αντίδι", "fats": "λιπαρά", "speck": "speck", "fava-beans": "κουκιά", "fiddlehead": "fiddlehead", "fish": "ψάρι", "catfish": "γατόψαρο ", "cod": "μπακαλιάρος", "salt-cod": "αλατισμένος μπακαλιάρος", "salmon": "σολομός", "skate": "σαλάχι", "stockfish": "ξηρός μπακαλάος", "trout": "πέστροφα", "tuna": "τόνος", "five-spice-powder": "σκόνη πέντε μπαχαρικών", "flour": "αλεύρι", "frisee": "κατσαρό αντίδι", "fructose": "φρουκτόζη", "fruit": "φρούτο", "apple": "μήλο", "oranges": "πορτοκάλι", "pear": "αχλάδι", "tomato": "ντομάτα", "fruit-sugar": "ζάχαρη φρούτων", "garam-masala": "γκαράμ μασάλα", "garlic": "σκόρδο", "gem-squash": "gem squash", "ginger": "τζίντζερ", "giblets": "εντόσθια πουλερικών", "grains": "σιτηρά", "maize": "καλαμπόκι", "sweetcorn": "γλυκο καλαμποκι", "teff": "τεφ", "grape-seed-oil": "έλαιο από σταφύλια", "green-onion": "πράσινο κρεμμύδι", "heart-of-palm": "καρδιά φοίνικα", "hemp": "βιομηχανική κάνναβη", "herbs": "βότανα", "oregano": "ρίγανη", "parsley": "μαϊντανός", "honey": "μέλι", "icing-sugar": "icing sugar", "isomalt": "ισομαλτόζη", "jackfruit": "τζάκφρουτ", "jaggery": "ζάχαρη jaggery", "jams": "μαρμελάδα", "jellies": "ζελέδες", "jerusalem-artichoke": "αγκινάρα της Ιερουσαλήμ", "jicama": "χίκαμα", "kale": "λαχανίδα", "kumara": "κούμαρα", "leavening-agents": "leavening agents", "leek": "πράσο", "legumes": "όσπρια ", "peas": "αρακάς", "beans": "φασόλια", "lentils": "φακές", "lemongrass": "λεμονόχορτο", "lettuce": "μαρούλι", "liver": "συκώτι", "maple-syrup": "σιρόπι σφενδάμου", "meat": "κρέας", "mortadella": "μορταδέλα", "mushroom": "μανιτάρι", "white-mushroom": "white mushroom", "mussels": "μύδια", "nori": "νόρι", "nutmeg": "μοσχοκάρυδο", "nutritional-yeast-flakes": "nutritional yeast flakes", "nuts": "nuts", "nanaimo-bar-mix": "nanaimo bar mix", "octopuses": "χταπόδια", "oils": "λάδια", "olive-oil": "ελαιόλαδο", "okra": "μπάμια", "olive": "ελιά", "onion-family": "onion family", "onion": "κρεμμύδι", "scallion": "scallion", "shallot": "εσαλότ", "spring-onion": "spring onion", "orange-blossom-water": "orange blossom water", "oysters": "στρείδια", "panch-puran": "panch puran", "paprika": "πάπρικα", "parsnip": "παστινάκι", "pepper": "πιπέρι", "peppers": "πιπέρια", "plantain": "μπανάνες Αντιλλών", "pineapple": "ανανάς", "poppy-seeds": "παπαρουνόσπορος", "potatoes": "πατάτες", "poultry": "πουλερικά", "powdered-sugar": "ζάχαρη άχνη", "pumpkin": "κολοκύθα", "pumpkin-seeds": "σπόροι κολοκύθας", "radish": "ραπανάκι", "raw-sugar": "ακατέργαστη ζάχαρη", "refined-sugar": "ραφιναρισμένη ζάχαρη", "rice-flour": "ρυζάλευρο", "rock-sugar": "κύβοι ζάχαρης", "rum": "ρούμι", "salt": "αλάτι", "seafood": "θαλασσινά", "seeds": "σπόροι", "sesame-seeds": "σπόροι σουσαμιού", "sunflower-seeds": "σπόροι ηλίανθου", "soda": "σόδα", "soda-baking": "σόδα, μπέικιν", "soybean": "σόγια", "spaghetti-squash": "μακαρόνια κολοκύθας", "spices": "μπαχαρικά", "spinach": "σπανάκι", "squash-family": "squash family", "squash": "squash", "zucchini": "κολοκύθι", "sugar": "ζάχαρη", "caster-sugar": "άχνη ζάχαρη", "granulated-sugar": "ζάχαρη σε κόκκους", "superfine-sugar": "υπερλεπτή ζάχαρη", "turbanado-sugar": "turbanado sugar", "unrefined-sugar": "αραφινάριστη ζάχαρη", "white-sugar": "λευκή ζάχαρη", "sweet-potato": "γλυκοπατάτα", "sweeteners": "γλυκαντικά", "cane-sugar": "ζάχαρη ζαχαροκαλάμου", "tahini": "ταχίνι", "tubers": "βολβοί", "potato": "πατάτα", "sunchoke": "sunchoke", "taro": "κολοκασία (εδώδιμος)", "yam": "γιαμ", "turnip": "γογγύλι", "vanilla": "βανίλια", "vegetables": "λαχανικά", "fiddlehead-fern": "fiddlehead fern", "ful": "ful", "watercress": "νεροκάρδαμο", "watermelon": "καρπούζι", "xanthan-gum": "ξανθάνη", "yeast": "μαγιά" }